Imagen: interior de La Pollería con el dueño de fondo
Pedro Buerbaum, fundador de La Pollería, la conocida cadena que popularizó los gofres con forma de pene, ha decidido dejar España. Según un vídeo publicado en sus redes sociales, el joven empresario tinerfeño, de 29 años, afirmó que permanecer en el país «ya no es una opción viable» para alcanzar el futuro que aspira construir.
De España a República Dominicana
El emprendedor explicó que su decisión de mudarse a República Dominicana responde no solo a su atractivo como «paraíso», sino también a las oportunidades que ofrece para nuevos proyectos. Según Buerbaum, el país caribeño tiene «claridad sobre su rumbo» y considera que no seguirá los pasos de naciones como Venezuela o Cuba. «El discurso comunista y envidioso no les representa«, expresó en su declaración.
Críticas al ambiente fiscal y a las oportunidades en España
El empresario, quien también es dueño de una marca de bebidas alcohólicas, cofundador de una firma de inversiones y presentador de un pódcast, había mostrado previamente su descontento con el sistema fiscal español. En su mensaje, defendió su libertad para tomar esta decisión, aunque admitió que sería objeto de comentarios negativos.
El impacto en redes sociales: apoyos y críticas
Su decisión generó tanto mensajes de apoyo como duras críticas. Usuarios como Alvise Pérez y Dani Esteve, de Desokupa, respaldaron su elección, mientras que en plataformas como X abundaron las opiniones contrarias. Algunos usuarios señalaron que el empresario de los gofres exageraba al insinuar que España se dirigía hacia un modelo comunista. Otros restaron importancia a su emprendimiento, ironizando sobre el hecho de que «su mayor logro haya sido crear gofres con forma de pene».
El origen del negocio y los desafíos en el debate público
Algunos internautas recordaron una entrevista donde el propio empresario confesó que la idea de los ‘pollofres’ surgió al encontrar moldes ya existentes en un catálogo de máquinas de una tienda de origen chino. Pese a ello, Buerbaum asegura que continuará visitando España por motivos personales y profesionales, pero ve su futuro ligado a otros horizontes.
