Fuente: Revista alimentaria
La plataforma independiente en defensa del medio rural SOS Rural ha presentado ante las instituciones europeas su Iniciativa Ciudadana Europea (ICE): “Sin agricultores, sin comida” No farmers, no food, invitados por el Comité Económico y Social Europeo (CESE).
La organización denuncia la progresiva pérdida de hábitos alimenticios saludables en la sociedad, lo que afecta tanto a la salud de los ciudadanos como a los productores agroalimentarios españoles.
Según datos del Ministerio de Agricultura, el consumo de naranjas en los hogares españoles ha caído drásticamente en la última década, pasando de más de 21 kilos por hogar en 2013 a menos de 12 kilos en la actualidad. En el ámbito europeo, la disminución en el consumo de esta fruta ha sido del 20 % en los últimos cinco años, según datos de la Comisión Europea. SOS Rural advierte que, de volver a los niveles de consumo de hace diez años, sería necesario casi el doble de territorio para su producción.
La portavoz de SOS Rural, Natalia Corbalán, ha subrayado que un leve incremento en el consumo de productos agroalimentarios de calidad, como los españoles, contribuiría a mejorar la salud de la población y a fortalecer la agricultura local. En este contexto, la plataforma ha reclamado ante la Comisión Europea la creación de un marco legislativo integral que proteja la agricultura y la economía rural de Europa, fomentando al mismo tiempo la educación y la conciencia social sobre la importancia del sector agroalimentario.
España es actualmente el tercer país de la Unión Europea con mayor índice de obesidad infantil, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Además, un 30 % de los ciudadanos desconoce el significado de “ultraprocesado” y casi el 60 % no sabe diferenciar estos productos de aquellos que no lo son, de acuerdo con un informe de la Fruit Juice Science Centre de 2024.
Este desconocimiento ha llevado a que los ultraprocesados representen más del 20% de la dieta de los españoles, según la publicación The American Journal of Clinical Nutrition. Corbalán ha alertado de que más de la mitad de la población no distingue entre consumir una naranja y un bollo, lo que pone de manifiesto la necesidad de una mayor educación alimentaria.
Entre los principales ejes de su ICE, SOS Rural exige garantizar el uso prioritario de las tierras agrícolas para la producción de alimentos, asegurando a los agricultores y comunidades rurales el acceso a infraestructuras, transporte, financiación, digitalización, empleo, emprendimiento y educación.
SOS Rural podría convertirse en embajador del Pacto Climático Europeo tras su reunión en Bruselas
Asimismo, la plataforma solicita una mejora en la gestión del agua con el objetivo de establecer un Plan Hidrológico Europeo que garantice el suministro y la distribución equitativa del recurso en todos los territorios de la UE.
Otra de las demandas de SOS Rural es la creación de una Agencia Europea de Agricultura y Economía Rural, una autoridad de carácter permanente que supervise y proteja la agricultura y la economía rural en el proceso de toma de decisiones de la UE. La portavoz de la plataforma ha insistido en que esta entidad debe garantizar el respeto de los derechos e intereses del sector agrícola europeo.
Tras la presentación de la ICE, la delegación de SOS Rural se ha reunido con diferentes funcionarios europeos, quienes han planteado la posibilidad de que la plataforma se convierta en embajadora del Pacto Climático Europeo.
Esta figura busca inspirar y promover en las comunidades locales acciones relacionadas con la lucha contra el cambio climático. Corbalán ha destacado que esta designación posicionaría estratégicamente a SOS Rural en la UE y facilitaría su labor en defensa del mundo rural mediante un modelo económico más resiliente y sostenible.
Los embajadores del Pacto Climático Europeo desempeñan un papel clave en la concienciación sobre el cambio climático y la sostenibilidad, incentivando a individuos y organizaciones a tomar medidas para reducir su huella de carbono y fomentando el intercambio de buenas prácticas entre comunidades y sectores.
